Nutrigénomique

La nutrigénomique consiste à étudier la façon dont les gènes et les nutriments interagissent, et la raison pour laquelle les personnes réagissent différemment aux nutriments suivant les variations génétiques.



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Génétique - Nutriment

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La nutrigénomique consiste à étudier la façon dont les gènes et les nutriments interagissent, et la raison pour laquelle les personnes réagissent différemment aux nutriments suivant les variations génétiques.

Les nutriments contribuent à l'allumage ou au contraire à l'extinction d'un ou de plusieurs gènes dans différents tissus. [1]

Références
  1. Obésité, nutrigénomique

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